Лайм
600 руб.
Лайм — это яркий цитрусовый акцент, который добавит свежести любому блюду или напитку.
Тропический цитрус с дерзким характером, ценящийся за свою интенсивную кислотность и характерную горчинку.
- Вкус и аромат: Более кислый и ароматный, чем лимон. Обладает уникальным «парфюмерным» запахом и терпким послевкусием.
- Внешний вид: Небольшие плоды с тонкой глянцевой кожурой ярко-зеленого цвета.
- Польза: Мощный источник витамина С и эфирных масел. Способствует пищеварению и отлично тонизирует.
- Применение: Незаменим для коктейлей (Мохито, Маргарита), маринадов для рыбы и морепродуктов, а также в блюдах азиатской и мексиканской кухни.
Характеристики:
- Энергетическая ценность: ~30 ккал на 100 г.
- Особенности: Содержит больше сахара и кислот, чем лимон, что делает его вкус более концентрированным.
Совет: Чтобы получить максимум сока, перед использованием покатайте лайм по столу, сильно прижимая его ладонью.
